sábado 10 de mayo de 2025 - Edición Nº250

Actualidad | 9 may 2025

Champú sólido elaborado con quinua amarilla y blanca apuesta por la economía circular y el desarrollo local

El proyecto, respaldado por ProInnóvate y surgido de una tesis de la UNT, busca fortalecer la cadena productiva regional


Por: Redacción Top News

Con una propuesta sostenible, libre de químicos agresivos y con enfoque ecológico, el químico farmacéutico Edduar Jonathan Cruzado Pérez, coordinador general del proyecto Quinua Natura, presentó a las autoridades de la Municipalidad Provincial de Sánchez Carrión un champú sólido elaborado a partir de saponinas de la quinua. Durante el encuentro, se expuso la innovadora propuesta basada en economía circular, que busca fortalecer la participación activa de los pequeños y medianos productores de quinua amarilla Maranganí y blanca Junín en la región.

Este innovador producto nace como parte de un proyecto de investigación que busca dar valor agregado a los subproductos generados durante el procesamiento de la quinua, particularmente en la etapa de escarificado, donde se elimina la cascarilla que recubre el grano. La iniciativa, desarrollada inicialmente como tesis universitaria en la Universidad Nacional de Trujillo, ha evolucionado hasta convertirse en un emprendimiento que combina ciencia, sostenibilidad y desarrollo económico local. “Estamos comprometidos con el cuidado del medio ambiente. Por eso, además de aprovechar los subproductos de la quinua, hemos eliminado el uso de empaques plásticos. Nuestro champú viene en una presentación sólida, dentro de un envase 100% biodegradable”, señaló el especialista.

El champú sólido Quinua Natura no solo es amigable con el planeta, también lo es con el cuero cabelludo. Está formulado con saponinas naturales y orgánicas, además de ingredientes como romero, palta, arcillas naturales y aceites esenciales, lo que lo convierte en un producto ideal para personas con piel sensible o alérgicas a los químicos sintéticos presentes en los champús convencionales.

“Este champú es libre de sales y no necesita acondicionador adicional. Su formulación ya incluye componentes que acondicionan el cabello. Además, estamos abiertos a desarrollar una versión con acondicionador si el público lo demanda”, explicó Cruzado.

Actualmente, el champú sólido de Quinua Natura se vende a 35 soles por una barra de 65 gramos, que tiene un rendimiento superior al de un champú líquido convencional. Los interesados pueden encontrar el producto en la sala de exposiciones de la municipalidad provincial de Sánchez Carrión y recibir mayor información de contacto para futuras compras.

La gira culminará este viernes 9 de mayo, con una jornada de clausura en la que se compartirán los principales avances, aprendizajes y próximos pasos para consolidar una red de productores comprometidos con la innovación y sostenibilidad del agro peruano. 

El equipo de Quinua Natura está conformado por profesionales comprometidos con la innovación, la sostenibilidad y el bienestar de las personas. Liderado por el CEO Edduar Jonathan Cruzado Pérez, químico farmacéutico, junto a la CTO Dra. Flor Marlene Luna Victoria Mori, enfermera, y el CFO Luis Fabrizzio Seclén Ayala, ingeniero industrial, esta agrupación multidisciplinaria impulsa un proyecto que une ciencia, tecnología y desarrollo social, promoviendo productos naturales que cuidan el cabello y el planeta. Con el respaldo de ProInnóvate, IncubaUNT y el Ministerio de la Producción, trabajan por una industria más limpia, responsable y orientada al cambio climático.

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